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本文目录

1. 自制豆角的豆角大全豆角大全家常做法
2. 王刚干豆角家常做法
3. 豆角的三种家常做法

自制豆角的家常做法

食材 ：豆角 、胡萝卜 、家常家常教程蒜、做法做法香油、视频视频白糖、豆角大全豆角大全芝麻酱 、家常家常教程熟白芝麻、做法做法盐、白醋 、蒜蓉 。

步骤

1、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条；

2、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水；

3、盛出放凉备用；

4、大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖
、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁；

5、将做好的调味汁倒在豆角 、胡萝卜中 ，撒上白芝麻装盘即可 。

王刚干豆角家常做法

食材 ：长豆角400克 、干辣椒10克 、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺、盐半勺  、鸡精半勺 。

做法：

1.长豇豆洗净切段。

3.姜切末。

4.蒜切末，

5.干辣椒剪成段 。

6.油温烧至7成热。

7.放入长豇豆炸至微焦，捞出待用。

8.锅中留底油，爆香姜蒜末
、花椒、干辣椒
。

9.加入生抽1勺 
、盐半勺 、鸡精半勺炒匀即可，豆角的家常做法就完成了。

豆角的三种家常做法

一 、凉拌豆角

凉拌豆角主要以豆角为原料 ，好做又好吃 。

难易指数：★

制作步骤 ：

1 、豆角洗净切段，蒜切蓉

2 、锅内倒入清水 ，放入豆角煮熟，捞出沥干水分

3 、准备一个小盆
，放入豆角  ，加入盐、蒜蓉 、鸡粉
 ，醋 ，搅拌均匀

4 、最后滴上香油即可

怎么样？凉拌豆角制作是不是超级简单。

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二、豇豆西红柿

豇豆西红柿以豇豆 、西红柿为主料
，制作工序简单易操作。

难易指数 ：★★

制作步骤：

1、豇豆洗净切段 ，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液

2、锅烧热倒入油
，炒鸡蛋至熟，盛出备用

2
、把锅倒入少许油 ，爆香姜片 ，放入豇豆翻炒

3、放入蒜片
、西红柿继续翻炒

4、添加盐
、酱油、糖，开大火翻炒

5、转小火加适量清水焖8分钟左右

6、加入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅

豇豆西红柿是一道经典的组合 ，美味不言而喻。

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三 、豇豆炒肉末

豇豆炒肉末是以豇豆
 、瘦肉、干辣椒等材料制作而成 。

难易指数
：★★

制作步骤：

1、豇豆洗净切段，瘦肉剁成肉末
，姜切丝，干辣椒切段

2、用料酒、生粉、盐
、生抽把切好的肉腌制15分钟左右

3
、起锅热油
，姜丝爆香 ，加入肉末翻炒

4、加入干辣椒，添加酱油 、糖翻炒

5、放入豇豆 ，加少许清水继续翻炒至熟

6 、最后收汁即可起锅

豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦 。

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四、炒豆角

炒豆角是一道以豆角 、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。

难易指数
：★★

制作步骤 ：

1 、豆角洗净切段，青红椒洗净切丝 ，蒜切片

2、锅中烧开水 ，放入豆角焯半熟

3、烧热锅倒入油 ，爆香蒜片，放入豆角翻炒

4 、加入青红椒 ，添加酱油、鸡粉翻炒至熟

5、最后加入适量盐即可起锅

炒豆角是一道非常容易制作的菜，只要你会切菜 ，这道菜就一定会做。

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五、蒜香豆角

蒜香豆角是以豆角为主 ，辅料以大蒜等为材料，是一道非常可口的菜肴 。

难易指数
：★★

制作步骤：

1、豆角洗净，大蒜切末 ，葱切花

2、锅里放入适量的水 ，放入豆角煮熟

3、捞出豆角，过凉水沥干，豆角切段

4、把盐 、蒜末、葱、花生酱  、鸡汁放入一个碗中 ，加入温开水搅拌均匀
，做成酱汁

5 、准备盘子
 ，放上豆角，将酱汁到在豆角上面即可

蒜香豆角做好了

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